Über Mich

Catherine Scheffer

“Leben im Einklang mit der Natur” 

Nach diesem Motto lebe und arbeite ich als Ernährungsberaterin. Mich begeistert es immer wieder, wie wir unsere Lebensmittel als natürliche Medizin einsetzten können. Mir ist es wichtig, dieses Wissen an Sie weiterzugeben und damit eine Basis für eine gesunde Lebensweise zu schaffen. 

Ich bin Kanadierin und lebe zur Zeit mit meinem Mann und unseren beiden Söhnen in Deutschland. Nach 10 Jahren meiner Arbeit als Lizensierter Naturopathic Doctor (in meiner eigenen Praxis in Kanada), haben wir uns dazu entschieden nach Deutschland zu ziehen. Jetzt, nach der Babypause möchte ich meine Arbeit fortsetzen: andere Menschen mit einer ganzheitlichen Betrachtung ihrer Gesundheit beratend zur Seite zu stehen.     

Ich bin inspiriert von Functional Medicine, Holistic Mineral Balancing, Wise Woman Tradition sowie Bio-regulatory Medicine. Aus diesen verschiedenen Themen habe ich meinen eigenen Ansatz entwickelt: 

  1. im ersten Schritt Entzündungen im Körper beruhigen, 
  2. dann eine gute Versorgung mit Nährstoffen erreichen sowie 
  3. eine Entgiftung des Körpers.

Diese Schritte, im täglichen Leben angewendet, helfen dabei den Körper nachhaltig mit Energie zu versorgen und eine wiederstandsfähige Gesundheit aufzubauen. Auf diese Grundlage kann mit weiteren Schritten zur Regulierung von Körperfunktionen und Organen aufgebaut werden.   

Meine Schwerpunkte dabei sind: 

  • Traditionelle Zubereitung von Lebensmitteln 
  • Ernährung für Allergiker oder Menschen mit Sensitivitäten
  • Ausgleich von Mineralien oder Hormonen mit Lebensmitteln  

Ich berate Sie auch gerne in Englisch, da dies meine Muttersprache ist.

 

Erfahrung

Ich spreche aus Erfahrung:
Angetrieben durch meine eigene Gesundheit, musste ich mich früh mit dem Thema Ernährung auseinandersetzen. Nach meinem Studium zum Naturopathic Dr. habe ich meine eigene Praxis gegründet. 

In meiner Praxis konnte ich 10 Jahre Erfahrung zur Homeopathie, Ernährungsberatung und Akkupunktur sammeln. 

Nach der Kinderpause freue ich mich auf die Zusammenarbeit mit Ihnen im Rahmen der Ernährungsberatung.

Ausbildung

Studium:

  • Bachelor of Science (General) an der University of Manitoba
  • Diploma as Doctor of Naturopathic Medicine am Canadian College of Naturopathic Medicine in Toronto 

Zertifikate

Weiterbildungen sind mir wichtig. Folgende Zusatzqualifikationen halte ich:

  • Functional Nutrition
  • Nutritional / Mineral Balancing durch Hair Tissue Mineral Analysis (HTMA)
  • Homeopathic Bioregulatory Medicine 
  • Lebendblutanalyse / Live Blood Analysis